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Equipements techniques

Ventilation


Une bonne ventilation est essentielle pour garantir un air sain dans les points de vente. De nombreux polluants comme des poussières, du monoxyde de carbone (CO), du dioxyde de carbone (CO2) et des composés organiques volatils influent sur la qualité de l’air.

Classement selon la performance environnementale

Ventilation naturelle : la ventilation est assurée par des prises d’air basses pour faire entrer l’air frais et des prises hautes pour faire sortir l’air vicié. Ce type de ventilation peut aussi être assuré par l’ouverture des fenêtres.
Ventilation double flux : on extrait jusqu’à 90% de la chaleur contenue dans l’air vicié pour préchauffer l’air neuf qui vient de l’extérieur. Cet air neuf préchauffé est diffusé par pulsation dans les pièces grâce à un ventilateur et à travers des bouches d’insufflation.
Ventilation simple flux auto-réglable : l’air frais entre dans le bâtiment à travers des prises d’air et l’air vicié est évacué par un groupe d’extraction qui comporte un ventilateur.
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